Ingredienser:

6 store appelsiner

5 sitroner

2 store epler

1 kg sukker

Slik gjør du:

Vask appelsin og epler. (Skrubbes).

Appelsinskallet skrelles av med skreller og has i gryte.

Fjern det hvite skinnet av appelsinene.

Press jus av appelsinene og sitronene i en mugge.

Kjøttet fra appelsinene has i gryten sammen med skallet. Ha i 3 dl vann, kokes i 15 min.

Mos eplene med råkostjern.

Hell i sukker, jus, eplemos og kok i 30 min.

NB! Vent 5 min før eplemosen helles i gryten.